燕菜蛋黄: ♦ 1 tsp 燕菜粉 ♦ 40g 细糖 ♦ 1/8tsp盐 ♦ 200ml水 …
Read More »七彩彩燕蛋糕
彩色部分 : ♦ 日本菜燕粉 6g ♦ 糖 100g ♦ …
Read More »双色富贵花开
♦ 普通面粉 300g ♦ 酵母 1.5tsp ♦ 发粉 …
Read More »草莓冰皮月饼
原味冰皮: ♦ 糕粉 130g ♦ 糖粉 80g ♦ 白油 40g (原料店买冰皮专用白油) …
Read More »苏州月饼
A) 水皮材料 : ♦ 普通面粉 250g ♦ 幼糖 50g ♦ 白油 80g ♦ …
Read More »蛋黃酥
♥ 约做12个 馅料: ♦ 火龙果馅 360g(现成的) ♦ 咸蛋黃 12颗 (需要预先烘烤) …
Read More »台式月饼
姑娘说这是小米桶的食谱,但在Facebook很多人是看了姑娘Samantha分享芝香奶凰月饼,也跟着 …
Read More »冰皮月饼之白雪公主
♦ 玉米粉 60g ♦ 水 150g ♦ 糖粉 120g 过筛(由于我的馅料是自己炒的是少 …
Read More »腰豆香蕉蛋糕(手拌式)
♦ AA鸡蛋 4颗 (B级蛋就5颗) ♦ 黄糖/黑糖 150g ♦ 鲜奶 …
Read More »双色馒头
白色团材料: ♦ 包粉250g ♦ 酵母 3g ♦ 糖 30g ♦ 原味忧格 150g( …
Read More »天然酵母日式炼奶面包
一般酵母食谱参考 : 厨苑食谱 ♦ 200g 高筋面粉 ♦ 150g 天然酵母 …
Read More »面包布丁
♦ 食谱参考与Jenny Lai) ♦ 普通白面包5-6片(切出不均匀的大丁颗粒) ♦ 鲜奶4 …
Read More »黑糖黑芝麻干果千层糕
A : ♦ 5g 即溶酵母 ♦ 500g 包粉 ♦ …
Read More »ABC五花肉
材料A: 五花肉 一条约400多500g (用适量的绍兴,麻油,酱油,胡椒粉和ABC酱腌制 …
Read More »红豆菜燕月饼
燕菜蛋黄: 1tsp 燕菜粉 40g 细糖 1/8tsp盐 200ml水 100g南瓜泥 1. …
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