马友鱼肉蔬菜高汤熬粥

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Jackie Lim 大搜查

食谱name

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最近因为绑了牙齿什麼东西都吃不到,又怕身体营养流失,又吃不到营养的东西,自己只好把所有的营养料食熬成绵粥,让自己容易入食得到营养。

材料
高汤 :
♦  江鱼仔
♦  菜园鸡去皮
♦  汤骨
♦  沙葛去皮切块

♥  把所有的高汤材料洗净烫过后洗净加水熬成汤即,我本人用小火熬六小时。

粥材料:
♦  
苋菜剁碎
♦  红萝卜去皮剁碎
♦  马铃薯去皮剁碎
♦  马友鱼蒸过取肉
♦  
♦  高汤

调味料:
♦  酱油
♦  胡椒粉
♦  麻油

做法
1.  把洗净的米加入熬好的高汤先把米煮滚转小火慢熬,在把莧菜碎、红萝卜碎、马铃薯碎熬之软绵后在加入所有的调味料和蒸好的鱼肉即可。

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