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苍蝇头


苍蝇头

HZ105-4

材料

HZ105-5♦  
韭菜/韭菜花 150g
♦  肉碎300g
♦  红辣椒1条
♦  豆士1匙
  蒜蓉少许

醃料 :
♦  胡椒粉1小匙
♦  麻油1小匙
♦  盐巴少许
♦  淡酱油1匙
♦  素食蠔油1匙
♦  玉米粉1匙

做法
1.  将肉碎加入所有醃料,静置一旁约15分鐘,红辣椒剁碎,韭菜切粒,豆士洗净待用。

HZ105-2

2.   取出锅,加入一大匙食油,把豆士,红辣椒和蒜蓉爆炒一会。

3.  加入醃製好的肉碎炒香。

4.  顺序加入切好的韭菜炒翻。

HZ105-3

5.  最后加入少许盐巴做调味,和食水5大匙炒翻煮滚即可上座。
想知道更多 :http://goo.gl/A3Idzj

 

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