苍蝇头

苍蝇头

HZ105-4

材料 HZ105-5♦  韭菜/韭菜花 150g ♦  肉碎300g ♦  红辣椒1条 ♦  豆士1匙   蒜蓉少许

醃料 : ♦  胡椒粉1小匙 ♦  麻油1小匙 ♦  盐巴少许 ♦  淡酱油1匙 ♦  素食蠔油1匙 ♦  玉米粉1匙

做法 1.  将肉碎加入所有醃料,静置一旁约15分鐘,红辣椒剁碎,韭菜切粒,豆士洗净待用。

HZ105-2

2.   取出锅,加入一大匙食油,把豆士,红辣椒和蒜蓉爆炒一会。

3.  加入醃製好的肉碎炒香。

4.  顺序加入切好的韭菜炒翻。

HZ105-3

5.  最后加入少许盐巴做调味,和食水5大匙炒翻煮滚即可上座。 想知道更多 :http://goo.gl/A3Idzj