薏仁蜜枣红豆汤

XJDI41-1 ♦   红豆 350g ♦   薏米 包装1包 ♦   蜜枣 4粒 ♦   红糖 (自己甜度) ♦   水 2L XJDI41-2 1.  将红豆和薏米洗干净。 2.  将所有材料放入[熄火再煮锅],除了红糖。开大火煮沸30分钟,熄火!直接放入保温锅,盖上双层保温锅,大约2小时半,放入红糖,即可!

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红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。红豆性平,味甘酸,滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒,通乳汁和补血之功效!另外,红豆能促进心脏血管活化,利尿,怕冷,低血压,容易疲劳等现象的人,常吃红豆可以改善这些不适的现象。红豆与扁豆,薏仁同煮,可治疗腹泻。体瘦者和尿多者不宜多吃。在煮红豆时候,最好用黑糖/红糖来取代砂糖,可以避免体摄入过多糖分,而防止引起其它疾病发生。