QQ 软糕

Soh Siew Yen 好料

QQ 软糕

HL121-2


A :
♦  幼糖120g
♦  清水180g
♦  香叶 3片
♥  将以上材料煮溶待凉备用

B :
♦  糯米粉150g
♦  木薯粉15g
♦  澄面粉40g
♦  jagung油 一茶匙

C :
♦  
糯米粉30g(炒热备用)


1.  材料A和B混和搅拌至无颗粒,最后才加入jagung 油。

2.  在9寸方模模上油,然后倒入做法1。

3.  水滚后大火蒸15分钟,然后马上脱模。

4.  涂上颜色,(色素和少许的水搅拌)。然后撒上已炒热的糯米粉。即可放进盒子收好。

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