枸杞子蒸鸡腿

枸杞子味道帶甜，简单的步驟就可以蒸出味道鮮甜，鸡肉嫩滑的美味药膳鸡。

♦  鸡全腿2只
♦  枸杞子40粒
♦  玉竹10g
♦  盐巴少许
♦  素食蚝油1匙
♦  鸡精粉1小匙
♦  食水50ml

1.  将鸡腿洗净剁块，沥乾水分待用。 将所有食材加入鸡块，醃製1小时。

2.  取出锅加入適量的水分。

3.  隔水大火蒸30分钟即可。

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