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香菇肉粹

Jia Tien 饮食

香菇肉粹

YS140-5

♦  肉粹(胡椒粉,酱清,麻油)掩一掩
♦  香菇八朵切片
♦  蒜末少许
♦  姜蓉少许
♦  小葱少许
♦  半小碗水
♦  耗油少许
♦  黑酱油少许
♦  酱清少许
♦  花雕酒少许

1.  少许油把蒜末,姜蓉和小葱爆香。

YS140-3

2.  加入肉粹爆香(*如果要吃辣,可以在这时候加入小辣椒粒一起爆香*)。

3.  这时可以加入香菇炒香后。

YS140-2

4.  加入调味料耗油,黑酱油,酱清,半小碗水炒均匀之滚。

YS140-4

5.  加入花雕酒拌均匀就可以享用了。

 

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