正宗意大利面 Spaghetti


Casandra Wong 好料正宗意大利面HL173-2
♦  500g意大利面条
♦  300g鸡肉(切片或块)
♦  1粒白色大洋葱(剁碎)
♦  3粒红番茄(切丁)
♦  6 瓣蒜头(剁碎)
♦  3粒腌制弃籽橄榄(切片)
♦  100g 番茄糊(can Tomato Paste)
♦  300g 番茄酱(can Tomato Sause)
♦  1 tbsp 橄榄油
♦  1 tsp 盐
♦  1tsp 糖
♦  1 tsp 罗勒(Basil)
♦  2 tsp 奶酪粉(Grated Cheese)



1.  预先准备两个锅子在锅里注入适量的水,水煮法至意大利面变大变软在等待面条煮熟前。

2.  将另一个锅,加入橄榄油爆一爆蒜,加入鸡肉炒约5分钟,加入番茄丁、橄榄片、番茄酱、盐、糖、茶匙罗勒一起翻炒至滚冒出许多泡泡来,即可熄火 。

3.  将面条沥干水分倒进锅里拌均,盛上碟子撒上奶酪粉罗勒就是一道正宗带有热温香醇的意大利面了。

♥  食谱来自by CWong


♥  正确做法 ,面条沥干水分,千万别过冷水冲洗而是拌入少许纯橄榄油哦!希望你们会喜欢。

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