葱油豆腐

♦  嫩豆腐1盒
♦  葱花
♦  炸葱仔
♦  蒜米适量

调味料 ：
♦  1 汤匙油
♦  2湯匙蚝油
♦  4汤匙水
♦  少许生抽
♦  芡水
♦  胡椒粉

1.  豆腐蒸5分钟后将水倒掉炸葱铺好丶先煮调味加芡水倒入最后热油爆香蒜米淋上即可。