煎烤鸳鸯橄榄蛋饼

煎烤鸳鸯橄欖蛋饼1 ♦   亚麻秄(后下) ♦   青 ,黑橄欖 ♦   车打芝士 ♦   大红椒 ♦   青瓜粒 ♦   洋葱 ♦   青豆   鸡蛋   薑碎   牛奶

调味料: ♦  杂香草碎 黑椒碎 盐 油

1.   鸡蛋拌入牛奶打发均匀备用。 2.   用可入焗炉之平底铁煎锅,放小许油炒香薑,洋葱至金黄后加入大红椒,青豆,青瓜,橄欖,后下杂香草,盐,黑椒炒均匀。 3。再将蛋液倒入所有材料之内,煎约3分鐘,离火后平均洒入车打芝士碎上蛋面,再将煎锅放入已预热焗炉烤约5分鐘或蛋面芝士溶化转金黄色,后洒上亚麻秄即完成。 (焗炉只用上火烤) 。

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