穷苦的孩子，吃她煮的面长大，后来她先生过世，那些孩子反过来安慰她…真人真事

赖金莲开面店23年来，总是主动加面加料给贫寒的学生和老人，3年前由善人士捐款赞助贫寒者免费吃面，共襄盛举者越来越多。（摄影：黄威胜）

我爸爸务农养大9个孩子，家裡虽穷，但爸妈从没让我们饿过肚子。小学毕业后我去鞋厂当女工，鞋厂都离竹山好远，婚后為了就近照顾孩子，我开了这家面店。我是老竹山人，谁家境不好我大概知道，有些比较清寒的小朋友来吃面，我就会加面加菜，好让他们吃饱。

3年前某天，有个30几岁的男生拿了8万元给我，他说：「阿姨我小时候来吃面，妳都照顾我，我记住妳说过，将来长大了可以回馈社会，这钱妳拿去帮忙其他小朋友。」后来，我在墙上贴了张告示，欢迎有困难的人来吃「爱心面」，一次可吃75元。来吃的人都要签名，这样帐目才会清楚，不愿签真名的，签无名氏也可以。那些来吃的人都好客气，一直说不好意思。

其实，15年前我先生肝病过世时，我曾经关店3个月，因為我们夫妻感情很好，失去他实在好痛苦，我天天哭。但想到那些小朋友，肚子饿了怎麼办？我才打起精神继续卖面。我把店裡的小朋友当成自己的，心才比较坚强啦。

现在他们长大了，寒暑假或是过节都会回来，这些小朋友比我自己亲生的还棒耶，他们说：阿姨妳要把身体照顾好，我们回来才能看到妳喔，听得实在好温馨呦。

（採访：贺照縈；本文出自壹週刊710期）