当归枸子蒸鸡腿

1当归枸子蒸鸡腿3003514142189331694

30分钟简单补品,适合一家人食用
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♦  鸡全腿1只
♦  枸子20粒
♦  热水50ml
♦  绍兴酒1大匙
♦  盐巴少许
♦  龙眼干5粒
♦  当归3片【剪碎】
♦  素食蚝油1匙

1.  將鸡腿洗淨,把多余的油脂拿掉。
2.  当归,龙眼乾,当归洗净。 取出锡箔纸【或一个较深的碗】,把剩餘的调味料涂抹在鸡腿上面。 药材放在锡箔纸下,再把涂抹好的鸡腿放在面上,然后加入热水。 预热蒸炉,把装有药材鸡腿的碗放在面上,隔水中火蒸30分钟左右即可。

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