杏仁巧克力玛芬

食谱Name杏仁巧克力玛芬-1

(A)
♦  普通面粉 250g
♦  发粉 2tsp
♦  苏打粉 1/2tsp
♦  可可粉 35g

(B)
♦  幼糖 170g

(C)
♦  A蛋 1粒(56g)
♦  鲜奶 220g
♦  玉米油 90g

(D)
♦  巧克力粒 110g
♦  杏仁粒 25g(先以120度10分钟来烘香备用)

表面:
♦  
巧克力粒与杏仁粒 适量(杏仁粒烘香备用)

1)将材料A一起过筛,再与材料B用打蛋器混合均匀.

2)将材料C用打蛋器拌均后倒入做法(1)里拌均至湿润.

3)加入材料D用刮刀拌匀后舀入小纸杯约8分满,表面再洒上杏仁粒和巧克力粒.

4)放入已预热烤箱以170度烤25分钟即可。(时间与温度都只供参考)

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