咖哩鸡

♦  马来鸡一只(洗干净切块)
♦  马铃署4粒(洗干净切块)
♦  香矛2枝(洗干净稍微拍扁)
♦  咖哩叶2片
♦  水700ml(个人喜好)可加可减
♦  水的份量
♦  新鲜椰浆1包
♦  redhot咖哩鸡酱料1包

1.  锅里放入适量的油把马铃署稍微炸熟。

2.  然后把香矛，咖哩叶和鸡肉放入锅里大火翻炒大约5分钟然后倒入1包redhot咖哩鸡酱料把鸡炒均匀。

3.  倒入700ml的水焖煮15分钟。

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