西洋菜肉碎粥

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♦  肉碎 200g
♦  西洋菜 1把
♦  白米150g
♦  红枣 3-4粒
♦  水2000ml
♦  银鱼适量
♦  姜丝少许
♦  盐少许

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1)将白米洗净,用清水浸泡半小时,然后加入银鱼一起煮开。

2)煮开后,转小火,放入肉碎红枣姜丝一起熬煮。 期间需不时搅拌,直到米彻底煮熟 。

3) 此时加入一把洗净切小的西洋菜煮至开。

4)最后,加入少量盐拌均匀即可。


♥  熬制过程中,需要不时搅拌以防米粒粘锅。