可可蛋糕

可可蛋糕

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材料(a)
♦   
170g牛油
  150g糖
  200g Full cream millk

材料(B)
♦   蛋2粒

材料(C)
  
55g可可粉
  1/2小匙发粉
  1/2小匙苏打粉
♦   110g面粉
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1.   把材料(a)隔水煮融(待冷)
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2.   冷后加入材料(B)搅拌均匀,在加入材料(c)搅拌成可可糊(全程用手打蛋器就可)倒入涂了油的蒸盘

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3.   多功能营养内鍋放入半杯水和蒸架,按(steam)到85c度

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4.   放入可可面糊入多功能内鍋(鍋盖要擦干水份)蒸至闪灯亮起,取出蛋糕待凉即可

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