急汁羊排

♦  羊排     600gm

腌料:-
♦  急汁    2大匙
♦  MAGGI SEASONING    1 ½小匙
♦  蚝油     1大匙
♦  粟粉     1大匙
♦  水         2大匙
♦  BAKING SODA    1小匙

酱汁:-
♦  急汁  2大匙
♦  MAGGI SEASONING   2大匙
♦  糖  1 大匙
♦  酱油  1大匙
♦  麻油  少许
♦  水 100ml

1.  羊排用腌料腌至少3个小时 (我是腌隔夜)

2.  热锅, 把羊排煎至金黄色, 盛起

3.  将酱汁煮滚后, 加入已煎好的羊排至酱汁变浓即可

♥  BAKING SODA可以用柠檬汁取代哦…