柠檬焖鸡翅

♦  鸡翅 ～ 5只（洗干净，切开）
♦  片糖 ～ 1片半
♦  柠檬 ～ 1粒（洗干净，切片）
♦  姜 ～ 50g（洗干净，切片）

调味料：
♦  黑酱油 ～ 半汤匙（调色）
♦  生抽 ～ 2汤匙
♦  蚝油 ～ 2汤匙
♦  天然蘑菇味精 ～ 半茶匙

1.  热锅，倒入少许油爆香姜片，再倒入鸡翅煎到两面少许金黄色～

2.  然后放入檸檬片和片糖反炒几下，再倒入所有调味料反炒搅拌，关盖，用最小火焖15分钟戓收干少许水份（在焖煮时要时不时搅拌一下避免烧焦锅低～）  ，就可拿起享用～

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