白咖哩鸡

白咖哩鸡DSC184-2
♦  土鸡一只
♦  椰浆一包
♦  马铃署四粒
♦  redhot娘惹白咖哩酱一包
♦  水适量

调味料:
♦  生抽适量
♦  盐巴少需

1.  马铃署去皮洗干净切块。

2.  土鸡洗干净切块。

3.  热锅放入适量的油把马铃署炸至熟捞起备用。

4.  再加入适量的油把鸡肉块倒入锅里快速翻炒才倒入娘惹白咖哩酱炒均匀,倒入适量的水和调味料焖煮大概15分钟。

5.  最后倒入椰浆焖煮一会即可。

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