海鲜蟹肉豆腐羹

大家好。。我又有好料分享了，愿你们用餐愉快＋家庭幸福快乐。香喷喷海鲜螃蟹羹～让人吃了回味无穷呢，你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。

A ：
♦  汤头～(鸡骨适量+猪骨适量+1500毫升的水煮滚慢火煮1个小时~)

B ：
♦  鸡胸肉100克放进汤里煮熟后切成丝状或是撕开条状
♦  黑木耳5朵浸软切丝
♦  豆腐1块切成丝状
♦  蟹柳4条洗净切丝
♦  螃蟹2只蒸熟取肉撕成丝状

C ：
♦  一粒鸡蛋打散待用

D ：调味料
♦  老抽少许
♦  酱青少许
♦  麻油少许
♦  蚝油2汤匙
♦  绍兴酒2大匙
♦  风车粉适量如没有的话就用薯粉代替,..

1.  煮滚汤料加入切丝的材料B搅拌均匀又再倒入调味料(先尝一尝味道,自己调至你所喜好再慢火煮滚把风车粉倒下搅拌均匀最后加入打散了的蛋液,快手再搅拌均匀即可,如喜欢添加浙醋的话更是美味。
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