♦ 白米 1杯半 ♦ 鸡 4分之1 ♦ 腊肠 2条 ♦ 香菇 6朵 ♦ 薑 1小块 ♦ 蒜蓉 少许 
调味料 ♦ 麻油 1匙 ♦ 绍兴酒 1匙 ♦ 蠔油 2匙 ♦ 盐巴 适量 ♦ 淡酱油 1匙
1. 预备食材香菇提早泡软切片，鸡肉剁块，腊肠切片，薑拍扁~待用
2. 将所有食材腊肠除外，加入所以调味料腌製30分鐘 
3. 白米洗净加入以往煲饭的水分，开动电锅。待饭煮滚后加入所有腌製好的材料和腊肠，把锅盖盖起来待电锅自动煲好直到米饭熟為止，味道欠佳可以加少许淡酱油调味~ 