香烤马铃薯

♦   2粒中型马铃薯
♦  Mozzarella cheese适量
♦  黑胡椒，盐各适量
♦  培根（切碎，爆香）
♦  肉碎适量（加入玉米粉，盐，麻油各少许拌均）

1.   马铃薯洗净，横切数刀，但不切断，酿入肉碎
2.   将1汤匙牛油放入多功能营养内鍋，加入马铃薯，按（rice）至70度

3.   加入半杯水，盖上鍋盖继续焖至提示灯亮起，打开鍋盖洒上胡椒粉，盐，培根碎和mozzarella cheese焖15分钟上碟，洒上适量parsley即可