♦ 猪大肠 5大条
♦ 黄梨 两大块(200g)
♦ 大蒜半粿(去皮,切粒)
♦ 辣椒 适量
♦ 油 适量
♦ 老抽 50ml(调咸味)
♦ 天然蘑菇味精 1茶匙
♦ 水 300ml
1. 用盐和薯粉洗干净猪大肠(洗5-6次),然后串汤切片,黄梨切片~
2.(多功能营养锅)按‘Tendons’倒入适量的油,热度升起到60度后倒入蒜米爆香,倒入黄梨反炒几下,加入猪大肠和其它材料,锅盖盖起,焖煮半个钟,即可享用
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