红酒羊排

红酒羊排

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♦   5片羊肉排
  1粒洋葱(切片)
♦   2瓣蒜头(切碎)
  1/2茶匙百里香
♦   黑胡椒粉,盐少许
  100ml红酒
♦   3汤匙蚝油
  1匙糖
♦   玉米水适量(打芡用)

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1.   羊肉洗干净,加入全部材料腌至隔夜
2.   加入2汤匙油入多功能营养内鍋,放入腌洋葱,按(Rice)键到80c度
3.   排入羊排,焖5分钟,加入腌料汁在焖5分钟,起鍋前加入玉米水打芡搅拌即可
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