五香芝麻烤鸡

五香芝麻烤鸡YS267-2
♦  大鸡腿-5只
♦  蜜糖-适量
♦  芝麻-2汤匙

腌料 :
♦  五香粉-1茶匙
♦  麻油- 少许
♦  酱油-1汤匙
♦  蠔油-2汤匙
♦  胡椒粉- 少许
♦  盐-1茶匙
♦  蒜茸-1汤匙

YS267-3


1.  将鸡腿洗干净,用刀在前后割两横。

2.  将腌料倒入鸡腿内腌4小时或以上。

3.  将鸡腿沥干放进已铺上锡纸的烤盘的烤架上,放入预热烤箱以210度上下火,烤至15分钟后,然后取出反面再烤15分钟。

3.  将鸡腿翻正面刷上蜜糖,再加上芝麻放进烤箱里再烤多15-20分钟,表面金黄色熟透即可。

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