A :
♦ 猪肉碎 500g
♦ 鱼胶肉 500g
B :
♦ 冬菇 40g
♦ 红萝卜 1条
♦ 青葱 2颗
♦ 马蹄 15粒
♥ 全切碎
C :
♦ 鸡蛋 2粒
♦ 苏打饼碎 5片
♦ 盐 , 五香粉 , 胡椒粉 , 麻油各适量
♦ 葱头仔 3汤匙爆香
♦ 粟米粉 2汤匙
♦ 面粉 2汤匙
铺料:
♦ 腐竹皮2包 , 紫菜1包 , 蟹柳 1包
1。把材料A.B.C放入盘中拌均匀至粘性。
2。腐皮将剪成要的尺度,摆入紫菜和馅料,再加入蟹柳卷成一条状。
3。热水锅,放入蒸15分钟,取出待晾即可!
4。可以煎香食用,味道更佳!