八珍乌鸡补血汤

♦  乌鸡       1只
♦  水  1.8公升
♦  八珍汤药材料（药材店有卖）   1包

调味料：
♦  酱油  适量
♦  盐  适量

1.  将乌鸡砍大件、去皮和洗净，备用。

2.  八珍汤药材洗净，备用。

3.  把水放进煲里煮沸后，加入乌鸡和八珍汤药材料煮滚后，转去小火慢煲至乌鸡肉变嫩。

4.  最后加入调味料即可。

♥  这道汤要浓郁才好喝，不需要太多水。乌鸡肉可以沾酱油来吃。