蒸粟米杯子蛋糕

蒸粟米杯子蛋糕HZ77-2


食谱来自Wendy Leong

A :
♦  鸡蛋 4粒
♦  糖  120克

B :
♦  淇淋粟米(罐头玉蜀黍)200克
♦  粟米粒 4汤匙

C :
♦  自发面粉 250克
♦  发粉 ½茶匙

D :
♦  牛油(隔水煮溶)80克


1.  将材料A 搅拌至浓稠,加入材料B 搅拌均匀。

2.  加入材料C 搅拌均匀再加入材料D 搅拌均匀。

3.  将面糊倒入纸杯9分满,然后以大火蒸30分钟,就可以享用了。


全部材料不需要打发,用手搅拌就可以了。

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