食谱取自 : 名食谱 @ 第54 期
香葱炒腩片
材料 A :
150g 五花腩 ( 切片 )
1棵 青葱 ( 切段 )
50g 洋葱 ( 切角 )
2粒 蒜瓣 ( 切片 )
4大匙 清水
材料 B :
1小匙 豆鼓
1粒 蒜瓣
调味料 :
½大匙 海鲜酱
做法 :
1. 把材料B剁碎,放置备用。
2. 烧热2大匙油,炒香材料B和海鲜酱,加入腩片,洋葱和蒜片炒香浓。
3. 注入清水,以大火快速同炒均匀,即可上碟.
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