番婆饼

♦  3粒蛋黄
♦  100g细砂糖
♦  200ml 盒装浓椰浆
♦  100ml 玉米?油
♦  400g 炒过木薯粉（用450克木薯粉+50克玉米粉+6片剪段的班兰叶一起炒用小火炒20分钟，然后静置4-7天）

1）将鸡蛋黄和细砂糖放入搅拌机里打至松发，慢慢加入椰浆，继续搅拌均匀，过滤。

2）把混合椰浆的材料慢慢加入木薯粉再加入玉米油並拌成砂粒状。

3）将面团铺上打包麵纸再杆平割出喜欢的形状，放在铺了纸的烤盘上。

4）Caple 3 in 1 oven 以140度上下火预热10分钟再烤20分钟。

5）烤好后在烤箱焖个5分钟再取出。

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