香辣贝壳粒

A）
♦  300g普通面粉
♦  60g牛油
♦  3/4小匙盐
♦  1大匙幼糖
♦  半小匙大茴香粉
♦  半小匙小茴粉
♦  1支咖喱叶（取叶子，剁碎）
♦  2至3大匙咖喱粉

B）
♦  140ml水

1）将所有材料A放入盆中搅匀。

2）加入水，揉成面团。

3）取1小面团按压在模型板上，搓成贝壳形状。

4）烧热油，将贝壳粒炸至棕褐色，取出沥干油即可。