洪福延绵 年年有余「糖醋石班鱼」

洪福延绵 年年有余HZ202-2 糖醋石班鱼

♦  石班 1条 ♦  蕃茄切丁 ♦  黄瓜切丁 ♦  红辣椒切丁 ♦  洋葱切丁 ♦  青椒切丁

糖醋汁调味料: ♦  蕃茄酱 4汤匙 ♦  白醋 1搽匙 ♦  生抽 1搽匙 ♦  糖 1搽匙 ♦  水 2汤匙 ♥  全部放入碗中拌均匀

1.  石班鱼清洗干净,撒上胡椒粉和少许盐,再沾入粟粉按压,进热油锅炸熟,备用。

2.  热锅倒入少许油,将剩余的材料放入拌炒数秒,把糖醋汁倒入煮滚,取出淋入已炸石班鱼上即可享用。