洪福延绵 年年有余「糖醋石班鱼」

洪福延绵 年年有余HZ202-2
糖醋石班鱼


♦  石班 1条
♦  蕃茄切丁
♦  黄瓜切丁
♦  红辣椒切丁
♦  洋葱切丁
♦  青椒切丁

糖醋汁调味料:
♦  蕃茄酱 4汤匙
♦  白醋 1搽匙
♦  生抽 1搽匙
♦  糖 1搽匙
♦  水 2汤匙
♥  全部放入碗中拌均匀


1.  石班鱼清洗干净,撒上胡椒粉和少许盐,再沾入粟粉按压,进热油锅炸熟,备用。

2.  热锅倒入少许油,将剩余的材料放入拌炒数秒,把糖醋汁倒入煮滚,取出淋入已炸石班鱼上即可享用。

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