芝司杏仁饼

芝司杏仁饼芝司杏仁饼-5

芝司味非常香浓的芝司杏仁饼~适合喜欢吃芝司的盆友 ^^

牛油
100克 
糖粉 40
蛋黄 1个 
芝司粉(Parmesan Cheese Powder50
杏仁粉 50克 
低筋面粉 120
小苏打或发粉 1/4茶匙

芝司杏仁饼-6

表层:
蛋黄 1
杏仁粒 少许


1)将牛油加入糖粉打至松白,分次加入蛋黄拌均,再慢慢筛入所有的粉类拌均成团。

2)把面团杆平约7mm的厚度,然后印出形状,排放在铺了油纸的烤盘上。

3)表层扫上一层蛋黄液,再放上少许的杏仁碎粒。

4)送入已预热烤箱,以170度烤大约18分钟至表层变得金黄色即可。 

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