咸蛋鸡蛋蒸肉饼

咸蛋鸡蛋蒸肉饼HZ88-2 ♦  咸蛋(分开蛋黄蛋白) 1只   鸡蛋(搅匀) 3只 ♦  剁好梅头肉 1份 ♦  水 少许

调味料 : ♦  胡椒粉 少许 ♦  鸡精粉 少许

1.  鸡蛋、咸蛋白、水和调味料同搅匀,过滤。加进梅头肉,搅匀。

2.  咸蛋黄放肉面上。

3.  蒸10分钟即可。