冬菜蒸鸡

冬菜蒸鸡HZ87-2

♦  全鸡腿(洗净、斩块) 2只 ♦  冬菜(洗净、沥干水分) 3汤匙 ♦  姜丝 1汤匙 ♦  蒜蓉 1汤匙 ♦  红辣椒(去籽、切碎) 1条

调味料: ♦  蚝油 ½ 汤匙 ♦  酱油 1茶匙 ♦  麻油 1茶匙   粟米粉 1茶匙 ♦  青葱(切粒) 1棵

1.  将鸡、冬菜和调味料加一起拌匀,腌20分钟。

2.  腌好的鸡摆在蒸盘里,撒上姜丝、蒜蓉和辣椒。

3.  中火蒸20分钟,取出随身葱粒,即可享用。

♥  食谱来自王国雄师傅