♥ 准备一片原味海绵蛋糕 ♥ 一个8″x3″长方形模 布丁层: ?第一层 : ♦ 草莓优格 500ml ♦ 燕菜粉 6g ♦ 糖 20g ♦ 草莓(切碎)适量 ?第二层 : ♦ 香橙优格 500ml ♦ 燕菜粉 6g ♦ 糖 20g ♦ 水蜜桃(切碎)适量 ?第三层 : ♦ 原味优格 200ml ♦ 燕菜粉 2g ♦ 糖 10g 1)把海绵蛋糕放进模里, 收进冰箱里冷藏, 备用。 2)第一层布丁材料煮滚后再转小火煮多三分钟 ?熄火?把草莓碎铺在蛋糕面上?再把布丁水(温)慢慢的倒进模里?待半凝固。 3)第二层和第三层布丁的做法, 重复做法(2)之至完成。 …
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葱油大饼
♦ 3杯 面粉 ♦ 3/4杯 开水 ♦ 1汤匙 麻油 ♦ 植物油 ♦ 葱 切成薄片 ♦ 1茶匙盐 1. 将面粉,开水和香油加入面团里面揉成面团, 慢慢加4汤匙冷水变成软面团。揉5分钟左右。盖上,静置30分钟。 2. 面团分割成四块。擀成大片的薄圆。均匀的刷均匀少许的植物油,再撒上葱花和少许盐。 3. 卷起紧密变成螺旋。螺旋卷成蜗牛状。拼合用手掌按扁比较厚的地方,或辊薄的。重复剩余的面团。 3. 菜油烧热的平底锅; 煎至金黄色就可以拿上来切片吃了, 每边大概5分钟。
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