模具~2个6寸活底圆模 ♦  玉米油100g，蛋白 75g ♦  低筋面粉 125g，发粉 少许 ♦  蛋黄 125g ♦  蛋白 250g，幼糖125g，塔塔粉 少许，盐 少许 1.  将材料1拌均后加入材料2拌均，再加入材料3拌均备用。 2.  将材料4打至全发。 3.  取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜里继续翻拌均匀。 4.  将面糊分成3等份，一份加入少许的红色素拌均，另一份加入少许的可可粉拌均，最后一份保留原味。 5.  先勺入可可糊，然后轻轻加入第二层的红色面糊，最后加入第三层的原味面糊。 6.  将模具往桌面轻敲以震出气泡，放入已预热烤箱以140度烤至40分钟或至熟。（时间与温度都只供参考） 7.  出炉后倒扣待凉即可脱模切片食用。 温馨提醒  ♥ 这食谱也可以用1个9寸的方型模来制作。

这个蒸鱼食谱简单又快捷，也好好吃哟！ 是个清爽开胃又健康，做的时候厨房完全没有油烟味的食谱，很适合冷天时做给家人吃。 没吃过泰式蒸鱼或对泰国菜没有印象的朋友，建议试试这个蒸鱼,这道十五分钟就能上桌的好菜。相信你一定会爱上它喔！ ♦  三文鱼 1圈（大约400-500g） ♦  蒜头 8-10瓣（剁细） ♦  小辣椒 4-5根（切碎）（不嗜辣者，请用一根代替） ♦  盐巴 少许（用来腌鱼） ♦  芫茜 适量（切碎） 调味汁: ♦  酸甘汁 2Tbsp（或柠檬汁也可以） ♦  白糖 1Tbsp ♦  麻油 1/2Tbsp ♦  鱼露 1Tbsp（也可以用酱油取代） 1.   把鱼洗净抹干水分涂上少许盐巴腌一会儿。把剁碎了的蒜头，小辣椒全部加入调味汁里，搅拌均匀，倒在鱼的表面上，放入滚热的蒸笼里，大火蒸7-8分钟，取出，撒上芫茜，就可以吃了！ ♥  如果酸甘已经放入冰箱里，请提早一个小时前取出解冻，再用手稍微用力搓一搓（滚来滚去）这样会使酸甘比较多汁。

♦  橙番薯 100克 ♦  紫番薯 100克 ♦  芋头 200克 ♦  椰浆 1盒 ♦  清水 1.5公升 ♦  香兰叶 少许 ♦  冰糖 1包 ♦  盐 1小撮 粉团： ♦  木薯粉 100克 [Tapioca Flour] ♦  盐 少许 ♦  滚水 120毫升 1)  将番薯和芋头去皮切丁蒸熟。 2)  木薯粉加点盐搅拌， 热水里面加上你要的颜色，倒进分里面乘热搅拌成团， 凉了搓造型，粘手就再加点粉就可以了。 3)  煮一锅开水加入粉团煮至透明, 再放入冷水中冷却备用。 4)  水里面加入香兰叶和冰糖, 冰糖溶解后关小火加入蒸熟的番薯最后加入椰浆, 煮至微滚, 就可以熄火。 …

♦   芋头 半 粒 ♦   番薯（橙色，黄，） 各1条 ♦   热水 适量 ♦   冰糖 适量 ♦   斑斓叶 6 片 ♦   椰浆 ♦   西米2汤匙 1.   芋头，各类番薯切小块。 2.  煮开一锅热水，西谷米放入热水中，以小火煮至外表呈半透明时，熄火，将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时，捞出沥干水份，再以冷水沖至西谷米变凉为止。 3.  把适量的热水倒入多功能营养锅内，加入冰糖，斑斓叶再放入芋头和番薯 按stew键，30分钟后关电源，开盖加入西米和椰汁既可。

陈萍一家过著普普通通的生活，夫妻两个在菜市场卖菜，儿子王胜在中学读书；本来是幸福的一家，可是一场车祸却打破了一家人寧静的生活。 陈萍的丈夫骑车进货，忽然一辆货车飞来，陈萍的丈夫当场没了，而司机在撞完陈萍的丈夫后，又撞到一栋建筑物后，受了重伤，到了医院没有抢救过来，也没了。 陈萍一个人到肇事司机家裡讨一个说法，却看到一个和儿子王胜岁数差不多大的孩子，正在床上哭泣；陈萍看了看四周，除了一张大床和电视外，就没有什麼了；陈萍到隔壁问了问情况，那个邻居说道：这孩子也可怜，四岁时母亲跟人跑了，现在父亲也没了哎；平时也没有听说他父亲有什麼亲戚朋友的，这孩子今后的日子该怎麼过呢！ 陈萍本来是很善良的人，看到这孩子情况，又想了想自己刚刚去世的丈夫，一咬牙，对那个孩子说：来，孩子，到阿姨这来；有阿姨一口吃的就有你一口穿的。 那个孩子犹豫了半天，最终还是跟著陈萍走了。孩子叫做许阳，跟著陈萍到家后，看著陈萍家也是不好；王胜知道这个是害死父亲的那个人的孩子后，上来就是一拳，吼道：还我爸爸！ 许阳也不躲闪，咬牙承受著，陈萍赶紧过去，拉著孩子王胜说：儿啊！他也是个孩子，这不是他的错误。 王胜不懂母亲為什麼这麼做，但是还是听母亲陈萍的话；以后虽然不怎麼和许阳说话，但是也没有和他打架。 陈萍托人让许阳读书，初中二年级，许阳和王胜在一个班级；许阳到了学校经常打架，有一次打伤一个孩子后，学校叫家长，陈萍知道后，痛打了许阳一顿：让你不学习，让你和人打架；阿姨起早贪黑供你读书，是為了让你能有出息，不是让你打架的。 后来，许阳改了许多，学习成绩也好了起来；当许阳和王胜读高中时，陈萍的负担更大了；起早贪黑上街卖菜，有时候去其它地方做兼职；以前他们家还是有亲戚的，这几年再也没有来往过。 许阳不止一次对陈萍说：姨，我不念书了，让我去打工吧！陈萍一次又一次劝他，反正是不同意。王胜和许阳考上大学后，陈萍的负担减了一些，两个孩子听话，在大学做兼职，做家教，自己的学费生活费够用了；大三的时候，学计算机的许阳开发了一款游戏，和一家公司签约，挣了一大笔钱，许阳给陈萍一半。 毕业后，许阳已经是一家游戏公司的总裁了；在城裡买了新房，接陈萍和王胜到新房子住；这时候，许阳的亲生母亲找来了。 许阳的生母见到许阳激动地说道：阳阳啊！妈总算是找到你了；你现在结婚没？要不妈给你找一个对象；这房子是你啊！真漂亮；你现在能借妈一点钱吗？我现在手头紧，想买一些衣服。   许阳淡然道：你不是我妈。我妈在我四岁就没了；在我十三岁时，父亲没了，是阿姨把我养大，供我读书；你说你是我妈，除了生我之外，你做到一个当妈的责任吗？ 转后转过头，对著陈萍跪了下来，喊道：妈！陈萍紧紧捂著嘴，眼中的泪水再也控制不住，流了下来。 来源：http://happytify.cc/doc207344/1448

糖醋料 : ♦  2 汤匙茄汁 ♦  半汤匙辣椒酱 ♦  1 茶匙急汁 ♦  1 茶匙半盐 ♦  4 茶匙糖 ♦  1 汤匙酸梅酱 ♦  1 茶匙柠檬汁 ♦  1 汤匙白米醋 ♦  晒油少许 配料 ： ♦  1 粒洋葱切角 ♦  青红灯笼辣椒各一切小块 1.  用1粒鸡蛋，2汤匙面粉，半茶匙胡椒粉腌制肉片半小时。 2.  把腌制好的肉炸至金黄色捞起放在一旁沥干。 3.  另取一个锅放少许油，开火炒香配料，倒入糖醋，炒一下放入肉块炒均匀便上碟。 想知道更多：http://qr.net/LJxa

也许是因為从小生活比较富裕，觉得爱情胜过所有物质，21岁那年遇到26岁帅气又意气风发的老公，一见钟情无可救药的爱上了他，他说不喜欢那些有钱人家的孩子从小娇惯，喜欢穷人家的女生简单能拼博。 為了得到他的爱，也為了他的自尊，我一直装穷人，恋爱不到一年他向我求婚，没有一丝犹豫和矜持就答应了，并且瞒著家人偷偷地领证结婚，远嫁到了男友家。 家人知道后又愤怒又伤心，但是我一意孤行倔强到底，老爸气得面都不想和我见，只有妈过来看过两次，说怎麼住这麼小的公寓，要不要买大点的房子。我摇摇头说现在特别满足和幸福，钱会玷污真爱。 以前我的生活可能太过於简单，又一直在爸妈的呵护中，完全不知道生活的真面目，婚后老公开始创业起早贪黑，我不懂公司运作就乖乖在家裡洗衣做饭，坐在阳台上等他回来。 婚后半年老公的公司慢慢有了起色，事业心也越来越强应酬也多，总是凌晨一两点回来，清晨七八点又去公司，两人之间的沟通越来越少，这让我十分惶恐，想怀个孩子让牢固婚姻，可老公说正在拼事业的时候，过两年再说。 结果没有等到孩子，却等来了离婚。 那天他破天荒地晚上七点不到就回家了，我欢天喜地进厨房大显厨艺，一口气做了四个菜可没吃两口，他突然说我们离婚吧！我当作没有听到，笑嘻嘻地说：这鱼特别好吃，来多吃一点，你都瘦了。 他把筷子重重地往桌上一摔说道：我们离婚吧！这次我再也不能装听不见，放下筷子，有些弱弱地问道：為什麼？ 说实话这一年多的婚姻生活两人感情越来越淡，走到离婚我也不是特别震惊，多少个夜晚我站在阳台上等他回家，脑海中就无数次呈现过这两个字，靠著恋爱时的美好一次一次撑过夜晚的孤独。 你很好，只是公司创业那麼累，我需要的不是一个在家做饭的老婆，而是一个能在事业上和我一起打拚和帮助的老婆。他皱著眉头说道。 你开公司不就是為了赚钱吗？如果我告诉你，我可以给你一百万，我们的婚姻还能继续吗？我打算用以前最不屑地金钱挽留这段婚姻。 我和你说认真的，不是开玩笑。老公一本正经地说道，我选择了沉默，细细一想或许离婚理由没有这麼简单。 现在才明白一个女人成长真的只是一瞬间，就在老公提出离婚后，感觉智商都开掛了，通过打听了解，其实在我完全信任的背后，他半年前就半公开地和公司一个女同事在一起了。 很小的时候我最大的梦想，就是在家做饭菜，等著心爱的老公下班回来，吃饭后一起在阳台上喝茶听音乐或者下楼散步，再生一两个孩子，假期开著车去旅行。我实现了前半段，可现在想来或许爱的上并不是老公，而是自己的一场梦。 因為没有孩子，离婚也很简单，在核算财產的时候，他说公司现在帐上也没多少钱，就只有一公寓是他婚前贷款买的，意思我只能凈身出户，对此我真的没有什麼意见，因為梦碎了，钱从来都不重要，而他却小心翼翼地算著，生怕我索要钱财。 打电话告诉妈离婚的事情，她在电话那头哭了，第二天一大早爸开著家裡上百万的豪车来接我，爸眼睛红红的，弟弟说爸虽然嘴上一直骂，心裡却最疼我，一听我离婚就连夜开了七个多小时车要接我回家。 前夫看到这场景当场傻了，我临上车时对他说：这段婚姻我也存在欺骗，一直在你面前装穷人，很抱歉。说完坐上了车，从后视镜看到前夫捶胸顿足，觉得又好笑又好气，突然悲中从来，爸爸轻声说了一句：想哭就哭出来，以后的路还长著。 听完这句话，这一年多的委屈全部涌上心头，当场就嚎啕大哭起来。 来源：www.toutiao.com

火红的✿芝士蜂蜜烧烤蛋糕✿~蛋糕绵密加上芝士咸香味，口感一级棒，吃货们别错过哦 XD 模具~4个6寸活底圆模–底部不必铺纸，也不必抹油 1. 玉米油 115g，全蛋 105g，蜂蜜 20g 2. 低筋面粉 100g，玉米粉 20g，发粉 1茶匙 3. 蛋黄 140g 4. 蛋白 340g，幼糖 120g，塔塔粉 少许，盐 少许 ♦ 表面淋酱：（*隔天才做） Anchor有盐牛油 50g，玉米油 23g，蜂蜜 23g，芝士片 80g，动物性鲜奶油（UHT）70g 1.  将材料1拌均后加入材料2拌均，再加入材料3拌均备用。 2.  将材料4打至全发。 3.  取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜里继续翻拌均匀。 4.  将面糊倒入模具，往桌面轻敲以震出气泡，放入已预热烤箱以140度烤至40分钟或至熟。（时间与温度都只供参考） 5.  出炉后倒扣待凉，然后一样以倒扣的方式连同模具一起放入结冰处，冷藏一个晚上。 6.  隔天要烤之前取出脱模，用底部做上面，也不必退冰。 7.  将表面淋酱的所有材料隔水煮至完全溶解，拌均，然后马上抹上表面（一个表面淋酱约35~40g），然后放入已预热烤箱以170度烤10分钟或至自己喜欢的上色度即可。（时间与温度都只供参考） 温馨提醒: ♥ 做好后沒有食用得冷藏，可保鲜4天 ♥ 淋酱有多的话就先冷藏，下次做再加进去一起煮，也可以用來作烧烤芝士厚片吐司 ♥ 如要制作2个6寸可以将食谱的份量全减半来做。1个6寸的话只要除于4即可 ^^

好香好好吃的✿焦糖夏威夷豆塔✿~还可依喜好加入其它的堅果类，棒棒哒❤ 塔模~ 2寸约5cm（份量：11个） 甜派皮~ ♦ 无盐牛油30g（室溫软化切小丁）, 糖粉25g（过筛）, 盐1小搓, 蛋黃1個, 低筋面粉65g（过筛） 1）将牛油用搅拌器打至乳霜状，再加入糖粉及盐拌均。 2）将蛋黃加入拌均，再将面粉分2次加入，使用刮刀或手按压的方式来混合成团，然后用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏30分钟。（不要过度搅拌，避免面粉产生筋性影响口感) 3）将面团取出平均分成10等份（每份约12g），放入塔模中央，用拇指由里到外慢慢捏出去至覆盖整个塔模边缘，再用叉子在派皮上戳出一些小孔。 4）放入已预热烤箱以170度烤约12分钟，待凉些即可倒扣取出。（时间与温度都只供参考） 焦糖夏威夷豆~ ♦ 夏威夷豆150g, 蜂蜜45g, 幼糖35g, 无盐牛油30g, 动物性鲜奶油40g 1）若买的是生夏威夷豆，放入预热烤箱以150度烤6-7分钟取出待涼。 2）将蜂蜜，幼糖，无盐牛油及鲜奶油以小火加热至牛油融化，混合均勻，再继续以中小火熬煮5-6分钟至奶油糖浆滴入冷水中会成为团状，或溫度达到115度即可离火。（小心別煮过头） 3）将夏威夷豆倒入混合均勻，再平均铺放至塔皮中。 4）放入已预热烤箱以180度烤10-12分钟至表面呈金黃色，取出放涼即变脆糖，马上密封避免回潮。 温馨提醒: ♥ 夏威夷豆也可以使用其它的堅果类来代替，而我除了夏威夷豆外，还加入了杏仁粒，南瓜子和葵花子进里头，好多东西可以咬，特满足 XD ♥ 焦糖酱可以不用倒完，因为挺甜的，表面要烤多焦就依个人喜好做调整咯 ^^