发糕

发糕

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份量~5粒(视纸杯大小而定)

1


自发面粉 250g
发粉 1小匙
幼糖 120g
230g
玉米油 50g
色素 少许

2


1将材料全用打蛋器拌均,取出少许面糊依喜好加入色素,再分别装入挤花袋。

2)先挤入原色进纸杯约7分满,再挤入有色面糊约9分满,以大火蒸至20分钟即可。

小小心得:水要滚后才放下去蒸,期间也不能开盖偷看

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