杏仁巧克力玛芬


杏仁巧克力玛芬

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份量~11粒(视纸杯大小而定)


A:
♦ 普通面粉 250g
 发粉 1tsp
 苏打粉 1/2tsp
 可可粉 35g

19

B
 幼糖 170g

C
♦ A1粒(56g
 鲜奶 220g
 玉米油 90g

17

D
♦ 巧克力粒 110g
 杏仁粒 25g(先以12010分钟来烘香备用)

表面:
♦  
巧克力粒与杏仁粒 适量(杏仁粒烘香备用)

20


1)将材料A一起过筛,再与材料B用打蛋器混合均匀.

2)将材料C用打蛋器拌均后倒入做法(1)里拌均至湿润.

3)加入材料D用刮刀拌匀后舀入小纸杯约8分满,表面再洒上杏仁粒和巧克力粒.

4)放入已预热烤箱以170度烤25分钟即可。(时间与温度都只供参考)

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