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茶包造型饼干


A
♦  牛油 63g(室温软化)
♦  糖粉 30g

B
♦  蛋黄 10g1/2粒)
♦ 
云尼拉香精 1/8tsp

C
♦  杏仁粉 30g
♦  玉米粉 10g
♦  普通面粉 95g

D:
♦  绿茶巧克力 适量
♦  茶包标签 适量


1)将材料A打至松发,加入材料B拌匀,再加入材料C混合成团。

2)将面团杆扁约0.5cm后用刮板按切出茶包形状,间隔排上已铺了油纸的烤盘上,用lollipop棒按出小洞,再放入已预热烤箱,以150度烤至15~20分钟。

3)饼干取出后待凉,将绿茶巧克力隔水煮溶后沾上,待凝固后绑上标签即可密封保存。

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