花生饼

花生饼HL227-2 ♦  花生500g(烤香去皮,打碎) ♦  糖粉330g ♦  普通面粉500g ♦  花生油250g(可以用刀标油或红鹰油)

搽料: ♦  1粒蛋(打散) HL227-3

 

1)将所有材料放入盆中拌成团。

2)将(1)放在一张塑胶袋中间擀薄,用心型模按出形状,排在烘盘,搽些蛋液在饼上。

3)将(2)放入预热烤箱,以160度烤15分钟。

♥  食谱来自 Kathrine Kwa 老师