ABC鸡腿

这道菜肴是我们家几乎一定会出现一次的，我自己也很喜欢哦！而且每次post出来一定有人问，怎么煮。被人问多次了就决定把它记录在我的部落内方便自己来方便大家

♦  鸡腿 3支

腌制料：
♦  ABC酱  1汤匙
♦  绍兴酒  1汤匙
♦  酱油 1汤匙

酱汁材料：
♦  ABC酱半碗
♦  清水 1 碗
♦  盐 适量
♦  酱油适量

1.  预先腌制鸡腿数小时。

2.  先干煎鸡腿至有焦香味道，然后倒入清水，盐和酱油焖转去中小5分钟后再放入ABC酱，鸡腿熟后我先捞起来配用。

3.  锅内的酱汁继续收干至如图后把鸡腿放回去来做最后上色步骤，兜均匀即刻熄火盛盘。

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