简易酱烧三文鱼

♦  三文鱼1块抹少许盐
♦  胡椒粉煮饭时一起蒸熟或煎香

酱汁 ：
♦  1）蒜头2瓣去衣剁碎、姜2片剁碎
♦  2）蚝油、黑酱油、醋、糖各1茶匙
♦  3）番茄酱、辣椒酱各1汤匙
♦  4）水4汤匙
♦  5）蜀粉、水各1/2茶匙（勾芡）
♦  6）亚麻籽少许

♥  热镬倒入少许油 + 1）炒香 + 2）、3）炒香 + 4）炒匀 + 5）勾芡盛起淋在三文鱼上再撒上少许亚麻籽即可。
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