特制番茄汁面

 
♦   杂豆，使用这个的原因，简单、方便，且不需要準备太多，因為裡面有玉蜀黍、萝卜和青豆。
♦   素食火腿，切粒。

♦   蕃茄酱汁
♦   番茄，用来增加酸味

♦   香芹：这个是必用的材料，而且能够增加面中的绿色。
♦   大豆肉：先过油，这样才会比较香脆。
♦   生菜：洗乾净之后，拿来排盘，增加点缀。
♦   麵条：我用的只是普通的唯一面。
♦   番茄酱：少许，用作调味用途。

很简单。三个步骤就行了：
1.   先把麵条烫熟，过冷河，待用。
2.   把番茄汁加水，煮滚，加入所有材料，煮熟之后，调味。
3.   把生菜放在盘上点缀，放入麵条后，再将煮好的酱汁淋在麵条上。

就这样，不到十几分鐘的时间，就可以享用一碗好吃的特製番茄酱汁面啦！那就不需要常吃味精面，还是乾捞麵那麼的一成不变。味道不错的喔～赶快来试试看吧！

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