香草芝士牛油松饼

Karen Ling 饮食食谱nameYS7-1
♦  1 杯中筋面粉
♦  1 茶匙发酵粉(baking powder) 1/4茶匙
♦  小苏打(baking soda) 1/2茶匙
♦  砂糖 1茶匙盐
♦  2茶匙大蒜粉(garlic powder)
♦  2茶匙辣椒粉(paprika powder)
♦  1杯切达奶酪(cheddar cheese),切碎
♦  1杯冷牛奶(250ml)
♦  半杯牛油,熔化和冷却5分钟
♦  (涂表面用的) 2汤匙牛油,融化
♦  半茶匙大蒜粉
♦  1茶匙切碎的新鲜香菜(或¼茶匙干)


YS7-7
1.  在一个大碗里,一起搅拌面粉,泡打粉,小苏打,糖,盐,大蒜粉和辣椒。拌入芝士;备用。

2.  在一个中型碗,搅拌在一起的牛奶和融化的牛油成酪乳合物。

3.  酪乳混合物加入到面粉混合物,并用橡皮刮刀轻轻混匀,直到面团成型。

4.  使用¼杯量杯舀出面团部分。放置在准备好的烤盘上。

5.  200度烤饼干约12分钟。搅拌2汤匙融化的黄油,大蒜粉和香菜一起。从烤箱中取出的饼干,搽在餅上。让冷却食用前至少5分钟。

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