人参炖鸡汤

♦   菜园鸡 半只
♦   人参 15g
♦   茯苓 20
♦   蜜枣 4粒
♦   甘草 2片
♦   当归片 8g
♦   川芎 8g
♦   芡实 30g
♦   枸杞 15g
♦   清水 1500ml

1.   将鸡只洗净斩件，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。将药材稍微冲水洗净。
2.   启动【Milestone多功能营养锅】的【Soup 煲汤】功能将清水煮滚后， 将全部材料（除了枸杞）放进锅内。

3.   大约1小时后，加入枸杞。待按键灯闪烁，关掉电源。 加适量的盐调味即可。

注：
人参不宜与茶同服；不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)，葡萄及各种海鲜海味同吃。

功效：滋肤养颜，补气和新陈代谢。
人参性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经。
具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。