芋头香菇饭

♦  白米 2杯
♦  肉碎 100g
♦  香菇 10朵
♦  虾米 1匙
♦  芋头 200g
♦  蠔油 1大匙
♦  蒜蓉 1大匙
♦  葱碎 1大匙
♦  薑蓉 1大匙
♦  麻油 1大匙
♦  淡酱油 2大匙
♦  盐巴 适量
♦  黑酱油 适量

1.  香菇提早泡软切片，芋头切丁，虾米泡软待用。

2.  取出锅加入适量的食油，加入蒜蓉，葱碎，薑蓉，虾米，芋头炒香，然后加入切好的香菇和肉碎炒干水分，再把所有剩餘的食材加入炒翻~然后盛起。

3.  开始煲饭，水分就像以往煲饭一样即可，饭煮滚后加入煮好的材料下饭锅即可~让它自动煮熟即可~

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