香椿炒饭

♦   红辣椒，一条，切碎
♦   香菇脚，打碎，两汤匙
♦   萝卜，一小条，切丝或条
♦   蔬菜 (选一些味道没有那麼重的蔬菜，不要因為味道太浓而盖过了香椿的味道。这裡我用了”Pucuk Manis”，我管他叫Manis菜，因為这个菜煮了之后，就甜甜的很好吃。)
♦   鸡蛋，两粒。（没有吃蛋的朋友可以省略喔！）
♦   小香肠，八条，切片
♦   香椿酱，两汤匙，加入两到三汤匙的清水，搅拌均匀。
♦   当然最重要的还有饭咯！

1.   先将所有材料爆香，炒香。我喜欢饭有淡淡的蛋香，还有带著微微的辣味，所以，会先煎蛋和爆香辣椒。
2.  材料炒熟了之后，调味，最后把饭倒入锅内翻炒均匀，最后将调好的香椿酱倒入炒好的饭内，再翻炒一回到均匀為止。
3.   最后，香喷喷的香椿炒饭就可以上桌啦。！赶快享用吧！最后，香喷喷的香椿炒饭就可以上桌啦。！赶快享用吧！

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