金瓜花生黄豆排骨汤

♦  金瓜300g（去皮，切大块段）
♦  排骨200g
♦  花生半小碗
♦  黄豆半小碗
♦  清水1500ml

调味料：
♦  盐

1.  排骨用盐抹均匀，冲洗干净！

2.  煮滚1小锅水，把排骨下锅，汆烫去血，去杂质，再捞起冲洗干净！

3.  把所有材料（除了金瓜）一起用煲汤锅（我用多功能营养锅煲汤）煲煮1小时，再加入金瓜块下锅煲多1小时，好后再加入少许盐调味，即可！

主厨碎碎念：
♥  当汤煲好后，不要用力搅拌汤，金瓜会碎掉的，汤就变成浑浊了！

♥  可以加入肉丸哦！