蒸牛油巧克力蛋糕

♦  自发粉200g
♦  牛油180g
♦  糖80g
♦  鸡蛋5粒
♦  练奶3大匙
♦  可可粉1大匙

1.  牛油加糖搅拌，分次加入蛋，打至糖溶，加入筛过的自发粉搅拌，加入练奶，搅拌均匀．．．面糊分一半加入可可粉，拌匀．．．面糊倒入蛋糕模约7分满即可。

2.  中火蒸15分钟（小模型）。

3.  中火蒸30分钟（大蛋糕模）。